砍骨刀的质量和功能激发了业余爱好厨师和厨房专业人士的一致好评。由于其宽大的刀片呈矩形，因此也非常适合压碎粗糙的肉块和肋骨。同时，ZWILLING®Pure系列的设计特点使其既有技术上的可视性，也有视觉上的可观性。该刀具符合人体工程学设计，并配有弧形护手，每次都可以舒适地握在手中。同时，从刀片到刀柄的无缝过渡确保了最佳的切割保持，是您厨房中不可或缺的一款刀具。同时为了配合您更好的使用此套装组合中还含有磨刀器。

• 商品尺寸：30 x 12 x 3 cm
• 商品毛重：220克

产品详情

• Friodur 冰锻刀片
• 防锈特殊钢、Zwilling 特殊熔炼技术
• Sigmaforge 刀 - 从一整块钢锻造
• V型刀刃：确保*切割性能。

内含产品

• 一把 ZWILLING 双立人 Pure 系列砍骨刀

品牌介绍

双立人ZWILLING品牌是Peter Henckels彼得·亨克斯先生以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了现代厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。